หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ร้านอาหารทั่วไทย > ร้านอาหารนครสวรรค์ > ปลาร้าจ่าวิรัช
 

ปลาร้าจ่าวิรัช

www.jawiratfood.com

( สินค้าดี ไม่มีคู่แข่ง )

56 หมู่ 1 ต.ท่าน้ำอ้อย อ.พยุหะคีรี จ.นครสวรรค์

056-381111, 081-3941999

บริหารงานโดย คุณไพลิน โตอิ้ม
( นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลท่าน้ำอ้อย ม่วงหัก )

ปลาร้าจ่าวิรัช มี 3 สาขา

หน้าโรงงานปลาร้าจ่าวิรัช

เรือนไทย อยู่ก่อนแยกอุทัยธานี

จ่าวิรัช out let ถ.สายเอเซีย เยื้องเทศบาลท่าน้ำอ้อย

ดาบตำรวจวิรัช โตอิ้ม + ไพลิน โตอิ้ม เจ้าของกิจการ



  จ่าวิรัช out let ถ.สายเอเซีย เยื้องเทศบาลท่าน้ำอ้อย



    ดังที่ได้บอกกล่าวกันแล้ว เมื่อหลายปีที่ผ่านมา
    ถึงวันนี้ ปลาร้าจ่าวิรัช ได้พัฒนาในทุกขั้นตอนของการผลิต
    ตลอดจนไปถึง แพคเกจ ที่ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย
    รูปแบบกระทัดรัดและมีสีสรรสะดุดตา
    เหมาะที่จะนำไปรับประทานเอง หรือ เป็นของฝากได้อย่างมีคุณค่า





    ประวัติความเป็นมาจากเจ้าของกิจการโดยตรง
    จาก ปลาร้ายายน้าว ถึง ปลาร้าจ่าวิรัช

    เมื่อร้อยกว่าปีที่ผ่านมา
    ชาวพยุหะคีรี จะมีสักกี่คน ที่ไม่รู้จักหรือเคยลิ้มชิม ปลาร้ายายน้าว แห่งท่าน้ำอ้อย
    ที่คัดสรรปลาแม่น้ำอันอุดมสมบูรณ์ ในสายน้ำเจ้าพระยา และบึงบอระเพ็ด
    นำมาหมักบ่มจนได้ที่ กับข้าวคั่วชนิดพิเศษ
    ทำให้ ปลาร้ายายน้าว หอมกรุ่น อร่อย ถูกอกถูกใจยิ่งนัก

    ด้วยสูตรที่สุดยอดนี้ ได้ตกทอดสืบสาน จนกลายเป็นตำนาน
    ปลาร้าจ่าวิรัช ปลาร้าเงินล้านของลุ่มน้ำเจ้าพระยาในปัจจุบัน



    ปลาร้าจ่าวิรัช ซึ่ง นางไพลิน โตอิ้ม หนึ่งในทายาท
    ตระกูลสังข์ทอง ของ ยายน้าว พร้อมด้วย ดาบตำรวจวิรัช โตอิ้ม สามี
    รับมรดกแห่งภูมิปัญญา ที่ได้ตกทอดมาหลายต่อหลายรุ่น
    สืบสานความเป็น ปลาร้าคุณภาพ ครองความเป็นผู้ผลิต
    ที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศมาอย่างยาวนาน
    ซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภคและวิชาชีพ
    จน ปี 2552 มหาวิทยาลัยรามคำแหง มอบปริญญาศิลปศาสตร์
    มหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา
    ตอบแทนคุณงามความดีในการสืบสานภูมิปัญญาไทย
    ให้คงอยู่คู่คนไทย อย่างมีคุณค่า ไม่เสื่อมสลายไปกับกาลเวลา



    แม้จะเป็นอาหารที่แทบทุกคนคุ้นเคยและชื่นชอบ
    หรือแม้ว่าในบางครั้งก็ดูเหมือนจะเป็นอาหารที่บางคนไม่ชื่นชม
    แต่ปลาร้าของคนไทยอย่างเรา ๆ ในวันนี้
    ไม่ได้เป็นอาหารไว้ให้รับประทานกันในแต่ละมื้อแล้วผ่านไป
    กลับกลายมาเป็นอาหารที่ทรงคุณค่าระดับประเทศ
    และอาหารชนิดนี้ที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า ปลาร้า
    จะมาถึงจุดที่สูงสุดในวันนี้ไม่ได้
    ถ้าไม่ได้รับการใส่ใจจากผู้ประกอบการอย่างแท้จริง





    ทีมงาน ฯ ขอส่งเสริมและสนับสนุนสินค้าไทยอันทรงค่า ปลาร้าจ่าวิรัช

    ขอขอบคุณ ท่านเจ้าของกิจการ ที่เสียสละเวลา
    ขอให้ท่านประสบความสำเร็จยิ่ง ๆ ขึ้นไป


    สอบถามรายละเอียดได้ที่

    ปลาร้าจ่าวิรัช
    เลขที่ 56 หมู่ 1 ต.ท่าน้ำอ้อย อ.พยุหะคีรี จ.นครสวรรค์
    โทรศัพท์ : 056-381111, 081-3941999



    การเดินทาง

    จากกรุงเทพฯ ให้เส้นทางสายเอเซีย มุ่งสู่นครสวรรค์
    ผ่านอยุธยา อ่างทอง สิงห์บุรี ชัยนาท มุ่งสู่ อ.พยุหะคีรี
    สังเกตป้ายบอกทางซ้ายมือ จ.อุทัยธานี
    เลี้ยวซ้าย ลอดใต้สะพาน
    ป้าย ปลาร้าจ่าวิรัช เห็นเด่นชัด หน้าโรงงาน



    แผนที่

  jawiratfood.com/home-map.html





พาไปกิน พาไปชิม.. อาหาร + ของกิน + ขนม + ของฝาก

ส่งเสริมและสนับสนุน อาหารอร่อย โดย สัญญลักษณ์อร่อยเด็ด 7 ดาว


ทีมงานอร่อยเด็ด 7 ดาว & หามานานดอทคอม 
( กรุณาอย่านำข้อมูลและรูปภาพไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ) 
 


Custom Search
 
Copyright © 2002 All right reserved. webmaster@hamanan.com ไปหน้าแรกหามานานดอทคอม  
  หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ร้านอาหารทั่วไทย > ร้านอาหารนครสวรรค์ > ปลาร้าจ่าวิรัช