หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ร้านอาหารทั่วไทย > ร้านอาหารเพชรบุรี > ขนมหม้อแกง แม่สมาน : : แนะนำร้านอาหารให้เรา
 

ผลิตภัณฑ์อาหาร OTOP 5 ดาว
ขนมหม้อแกง แม่สมาน ( ร้านเพชรสมาน )

( www.onetambononeproduct.com )


จำหน่าย ขนมหม้อแกง และขนมหวาน 20 กว่ารายการ

ราคาเริ่มต้นที่ 5 บาท ถึง 35 บาท

93 หมู่ 2 ต.ห้วยโรง อ.เขาย้อย จ.เพชรบุรี

บริหารงานโดย
คุณสมาน กลิ่นนาคธนกร


โทรศัพท์ : 032-447032 , 032-414304 , 081-9958317





    ขนมหวานแนะนำ
    - ขนมหม้อแกง ( 4 รส ) เผือก ถั่ว ไข่ ลูกเดือย
    - ข้าวเหนียวตัด
    - ขนมชั้น ( หลายสี )
    - กาละแม ข้าวเหนียวแดง ข้าวฟ่าง
    - ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ฯ
    - ของเชื่อม




    ผ่านมาจังหวัดเพชรบุรี ก็คงจะหนีไม่พ้น ขนมหม้อแกง ขนมที่ขึ้นชื่อประจำจังหวัด
    มีวางจำหน่ายอยู่มากมายหลายร้าน
    จุดเริ่มต้นและเคล็ดลับก็คงจะแตกต่างกันอยู่บ้าง
    ไม่มากก็น้อย ไม่ว่าจะเป็นด้านรสชาดและวัตถุดิบ




    กว่าจะเป็นขนมหม้อแกงแสนอร่อยให้คุณ ๆ ได้รับประทาน
    มีอะไร ๆ หลายสิ่งหลายอย่างที่ยากยิ่ง
    แม่สมานใช้เวลาเกือบทั้งชีวิตกว่าจะประสบผลสำเร็จ
    มาเป็นขนมอีกหลายชนิดในปัจจุบัน




    คุณสมาน กลิ่นนาคธนกร หรือ คุณป้าสมาน ที่ใคร ๆ ใช้เรียก
    เป็นชาวห้วยโรงโดยกำเนิด แต่เดิมฐานะทางบ้านยากจนมาก
    ทั้ง ๆ ที่คุณป้าสมาน เป็นเด็กที่เรียนดี แต่ก็หมดโอกาสที่จะได้เรียนต่อ
    จึงจบการศึกษาเพียงแค่ชั้นประถมปีที่ 4 จากโรงเรียนวัดวังมะนาว


    ชีวิตดำเนินไปด้วยความลำบากยากเข็ญ เคยเป็นลูกจ้างร้านขายของชำ
    ได้ค่าแรงเพียงวันละ 5 บาท เพื่อแลกมาซึ่งความอยู่รอดในแต่ละวัน
    จนกระทั่งมีครอบครัวจึงได้ไปอาศัยอยู่กับญาติในตัวเมืองเพชรบุรี
    โดยมีญาติผู้ใจดี หากระบุง ตะกร้า ไม้คาน พร้อมหม้อเล็ก ๆ อีก 1 ใบ
    ออกเร่ ขายข้าวมันส้มตำ ตามตรอกซอกซอยทั่วไป
    ผ้าซิ่นตัวเดิมทั้งเย็บ ทั้งปะ ทั้งชุน วันแล้ววันเล่าก็ยังเป็นอยู่อย่างนี้
    ผู้คนที่พบเห็นก็มีทั้งสงสารและสมเพชเวทนาควบคู่กันไป
    กำลังใจเท่านั้นที่ทำให้พอจะมีเรี่ยวแรงต่อสู้ต่อไป




    จนถึงวันที่มีชีวิตเล็ก ๆ ซึ่งกำลังจะก่อกำเนิดขึ้นมา
    ความจนและความขัดสนก็ยังคงอยู่เคียงข้าง
    เมื่อถึงเวลาทำให้ต้องทำคลอดให้กับตัวเองกับลูกทั้ง 3 คน
    และนั่น ... คือ คำจำกัดความของคำว่า " แม่ "


    ดวงตาใส ๆ ของเด็กผู้ชายตัวเล็ก ๆ ถึง 3 ชีวิต ที่มองเพื่อน ๆ กินขนม
    กับเสียงกลืนน้ำลายของลูก มันช่างบาดลึกเข้าไปในหัวใจของคนที่เป็นแม่ยิ่งนัก
    จากความรู้สึกนี้เองที่เป็นจุดเริ่มของการหันมาทำขนมขาย
    อย่างน้อยเพียงเพื่อให้ลูกได้กิน และอยากมีรายได้ให้มากขึ้น


    แต่ก็ยังไม่พ้นอุปสรรค ช่วงแรกขนมที่ทำออกมาไม่อร่อย
    ความมานะอดทนและเพียรพยายาม ทำให้แม่ค้าขายขนมหวานในตลาดเมืองเพชร
    เกิดความสงสาร บอกเคล็ดลับในการทำขนมให้แก่แม่สมาน


    จนในที่สุด ขนมที่ทำออกมาจากหัวใจ จากสองมือแม่สมาน
    ก็ประสบผลสำเร็จอย่างสูงสุด
    และได้สู่สายตาของคนเกือบทั่วประเทศ ในรายการ " ทไวไลท์ โชว์ "
    ของคุณ ไตรภพ ลิมปพัสภ์


    นี่ก็เป็นอีกหนึ่งมุมมองให้ท่านได้เรียนรู้การใช้ชีวิตที่ถูกวิธี
    ควบคู่ไปกับการประกอบธุรกิจ


    ปัจจุบันแม่สมานก่อตั้งกลุ่มสตรีขนมหวานพื้นเมือง มีสมาชิกทั้งหมด 35 คน
    มีแม่สมานเป็นประธานกลุ่ม มีการลงหุ้น ๆ ละ 100 บาท
    ปันผลทุกสิ้นปี และมีอัตราโตขึ้นเรื่อย ๆ


    นอกจากผลิตขนมหวานและขนมหม้อแกงแล้ว
    ยังมีผลิตภัณฑ์ซึ่งผลิตในกลุ่มขนมหวานพื้นเมืองแม่สมาน
    ในนาม "เพชรบ้านแจม"
    อาทิเช่น
    ลูกอมกะทิ
    ขนมผิง
    นางเล็ค ( ข้าวแต๋นน้ำแตงโม )
    วางจำหน่ายใน 7 ELEVEN ทุกสาขา

    นอกจากนี้แม่สมานยังผลิตเค็กขนมไทย
    ( ข้างบนเป็นเนื้อเค็ก ข้างล่างเป็นหม้อแกง )
    วางจำหน่ายในตลาดเพชรบุรี





    ขนมหม้อแกง แม่สมาน (ร้านเพชรสมาน)
    โทรศัพท์ : 032-447032 , 032-414304 , 081-9958317
    93 หมู่ 2 ต.ห้วยโรง อ.เขาย้อย จ.เพชรบุรี

    ผู้สนใจสามารถติดต่อเข้าชมการผลิตได้ทุกวัน




    สถานที่จำหน่าย

    ร้านแม่สมาน ในศูนย์การค้าเพ็ชรปิ่นแก้ว ติดแม่กิมไล้



พาไปกิน พาไปชิม.. อาหาร + ของกิน + ขนม + ของฝาก

ส่งเสริมและสนับสนุน อาหารอร่อย โดย สัญญลักษณ์อร่อยเด็ด 7 ดาว




ทีมงานอร่อยเด็ด ฯ & หามานานดอทคอม 
( กรุณาอย่านำข้อมูลและรูปภาพไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ) 

 


Custom Search
 
Copyright © 2002 All right reserved. webmaster@hamanan.com ไปหน้าแรกหามานานดอทคอม  
  หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ร้านอาหารทั่วไทย > ร้านอาหารเพชรบุรี > ขนมหม้อแกง แม่สมาน : : แนะนำร้านอาหารให้เรา