 |
กุนเชียง ลูกสาวนายอิ้ว
( กุนเชียงหมู กุนเชียงปลา หมูทุบ หมูหยอง หมูสวรรค์ )
เปิดบริการ 8.00 - 18.00 น.
469/11 ถ.ธรรมโชติ ต.บางพุทรา อ.เมือง จ.สิงห์บุรี
036-511303, 089-6122406
บริหารงานโดย คุณวีรนันท์ (ตุ๊กตา) ตุลยสิงห์
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ที่ขึ้นชื่อภายใต้แบรนด์ " ลูกสาวนายอิ้ว "
จากรุ่นสู่รุ่น ณ ปัจจุบันพัฒนาและปรับปรุงสูตรให้มีรสชาดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
โดยยึดถือหลักเกณฑ์จากประสบการณ์ที่มีมาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณพ่อ
ด้วยความมุ่งมั่นและการใส่ใจในตัวสินค้า จนกลายมาเป็นอีกหนึ่งธุรกิจ
ภายใต้แบรนด์ ลูกสาวนายอิ้ว ที่ประสบผลสำเร็จเป็นอย่างมาก
ด้วยวัตถุดิบเกรด A บวกกับรสชาดที่ถูกปากของลูกค้าทั่วไป
วันนี้ไม่ใช่กุนเชียง ที่มีรสชาดหวานแต่อย่างเดียวเหมือนในยุคก่อน ๆ
กุนเชียงของที่นี่มีรสหวานและเค็มอยู่ในตัว
เนื้อกุนเชียงนุ่มมาก โดยปราศจากสารและวัตถุปนเปื้อนใด ๆ
ขั้นตอนในการผลิตทุกกระบวนการก็ยังยึดถือหลักแบบโบราณ
แม้ว่าจะยากและสิ้นเปลืองเวลา แต่นั่นมันไม่ได้เป็นปัญหาของผู้ประกอบการ
หัวใจหลักของที่นี่ คือ สินค้าที่ออกมาถึงมือผู้บริโภคนั้นต้องเต็ม 100 %
ทั้งคุณภาพและรสชาด ให้สมกับราคาของสินค้า
ได้รู้จักสินค้าที่มีคุณภาพแล้ว เรามาทำความรู้จักเจ้าของกิจการกันสักหน่อยดีมั๊ย
มีเรื่องราวที่น่าสนใจและเป็นอุทาหรณ์ให้เป็นประโยชน์กันพอสมควรเลยทีเดียว
กว่าจะมาเป็น ลูกสาวนายอิ้ว ที่ใคร ๆ ต่างยอมรับในวันนี้
คุณวีรนันท์ ตุลยสิงห์ ( ตุ๊กตา ) เจ้าของกิจการ
เป็นลูกสาวคนเดียวของครอบครัว ( นายอิ้ว ) ซึ่งเป็นลูกชายทั้งหมด
นับตั้งแต่เกิดขึ้นมา ร่างกายก็ครบถ้วนสมบูรณ์ทุกอย่าง
จนอายุได้ 5 ขวบ ตอนนั้นที่ จังหวัดสิงห์บุรี โรคโปลิโอระบาดหนัก
เธอก็เป็นผู้หนึ่งที่ได้รับโรคร้ายนั้นมา จนทำให้ลำตัวท่อนล่าง
ตั้งแต่สะโพกลงไปถึงขาทั้งสองข้างกับลีบเล็กลงจนทำให้พิการ
และในที่สุดก็ไม่สามารถที่จะเดินได้
นี่คือหนึ่งเหตุผลที่ทำให้เธอถูกมองข้ามไปในเรื่องธุรกิจ
เหมือนกับเป็นคนพิการคนหนึ่งที่ไร้ประโยชน์
โดนสบประมาท โดนดูถูกดูแคลนจากคนรอบข้าง
ชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งอยู่ในร่างกายที่พิการ
แต่ไม่มีใครได้รู้เลยว่า จิตใจและสมองไม่ได้พิการตามไปด้วย
หลายสิ่งหลายอย่างทำให้เธอต้องต่อสู้
และผลักดันให้เธอต้องดิ้นรนด้วยตัวเองด้วยสองมือกับหนึ่งสมองที่เหลืออยู่
ลองผิดลองถูกด้วยสูตรการทำกุนเชียงเก่า ๆ ของผู้เป็นพ่ออยู่หลายปี
คุณตุ๊กตา เปิดใจกับทางทีมงานอย่างไม่อาย
ทำแล้วทำอีก ทำออกมาไม่ได้ดั่งใจ ก็ไม่เคยเอาออกไปขาย
ตกดึกก็แอบเอากุนเชียงที่ทำไปโยนทิ้ง ไม่ให้ใครเห็น
กลัวคนจะสมน้ำหน้า เพราะก่อนนั้นเธอจะได้ยินคำพูดกรอกหูเธออยู่เสมอว่า
เป็นอย่างนี้จะมีปัญญาทำอะไรได้
และแล้ววันหนึ่ง ความตั้งใจของเธอก็เป็นจริง
ด้วยความพยายามและพยายามอย่างที่สุด
หมดเงินจนแทบหมดตัว เริ่มนับหนึ่งใหม่อีกครั้ง
เมื่อโอกาสของเธอมาถึง ค่อยๆ ผลิตและวางออกจำหน่าย
ธุรกิจเริ่มดียิ่งขึ้นด้วยการตอบรับจากลูกค้าทั้งในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง
ขยับขยายกิจการแบบค่อยเป็นค่อยไป กับเวลานานนับสิบปี
วันนี้ คุณตุ๊กตา มีโรงงานเป็นของตัวเองและกำลังสร้างโรงงานใหม่
เพื่อเพิ่มกำลังการผลิต เพื่อต้อนรับลูกค้าให้ได้ตามความต้องการ
สิ่งเดียวที่ได้มาในวันนี้ ไม่ใช่ฐานะที่ดีขึ้นและเงินทอง
สิ่งเดียวที่ได้มานั้นก็คือ ความสำเร็จ
ความสำเร็จของผู้หญิงคนหนึ่ง ซึ่งเป็นคนพิการ
ที่มีความอดทนและความพยายามไม่แพ้กับคนที่มีร่างกายครบถ้วน
ทางทีมงานจึงอยากจะขอฝากผู้มีอุปการะคุณ สื่อมวลชนทุกแขนง
และลูกค้ารายใหม่ที่กำลังจะมองหาสินค้าดี ๆ
อยากให้ช่วยสนับสนุนสินค้าในแบรนด์นี้ด้วย ลูกสาวนายอิ้ว
สินค้าของคนสู้ชีวิต วันนี้
ขอขอบคุณ ท่านเจ้าของกิจการ เป็นอย่างยิ่ง
ที่เสียสละเวลามาพูดคุยบอกเล่าถึงความรู้สึก
และที่มาที่ไปอย่างเป็นกันเองที่สุด
สอบถามรายละเอียดได้ที่
กุนเชียง ลูกสาวนายอิ้ว
เลขที่ 469/11 ถ.ธรรมโชติ ต.บางพุทรา อ.เมือง จ.สิงห์บุรี 16000
โทรศัพท์ : 036-511303, 089-6122406
ส่งเสริมและสนับสนุน อาหารอร่อย โดย สัญญลักษณ์อร่อยเด็ด 7 ดาว
ทีมงานอร่อยเด็ด ฯ & หามานานดอทคอม
( กรุณาอย่านำข้อมูลและรูปภาพไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต )
| |
หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ร้านอาหารทั่วไทย > ร้านอาหารสิงห์บุรี > กุนเชียง ลูกสาวนายอิ้ว : : แนะนำร้านอาหารให้เรา
